Manchego 6 Monate DOP

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Hola! In Spanien kennt ihn jedes Kind und auch hier ist der spanische Exportschlager mit großem Abstand die bekannteste spanische Käsespezialität. Der Hartkäse aus der Milch der Manchega Schafe aus der Region La Mancha wird auch gerne für Tapas verwendet. Nach der Reifung von 6 Monaten hat einen festen elfenbeinfarbenen kompakten Teig und erobert deinen Gaumen mit einem edelwürzigen Geschmack und vollmundig süßlich-nussigen Anklängen.

Produkteigenschaften

Zum spanischen Sherry Likörwein passt der Schafskäse am besten. Einem jungen Rotwein ist er nicht abgeneigt. Manchego genießt man als Dessert mit Honig verfeinert, zu Obst oder Kompott. Unser spanisches Feigenbrot ist ebenfalls toll zum Manchego.

Vorteile als Cheeselover?

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höchste Qualität

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frisch aus der Käsetheke

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Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört:

Im Kühlschrank bei 2 - 7° C, am besten einzeln verpackt und getrennt von anderen Lebensmitteln.

Von ausgewählten Partnerlieferanten, mit denen wir schon seit vielen Jahren erfolgreich zusammenarbeiten. Unsere Käsescouts suchen stets die beste Qualität für dich aus.

Bei einer Naturrinde kannst du die Rinde immer mitessen. Allerdings ist diese (wie beim Parmesan) oft zu hart.

Bestellungen werden bei uns nur von Dienstag bis Donnerstag versendet, damit deine Spezialitäten immer schön gekühlt bei dir ankommen.

Unser Karton ist recycelbar und der Isolierbeutel ist vollständig kompostierbar. Den Inhalt der Kühlpacks kannst du im Abfluss entsorgen oder damit deine Pflanzen gießen.

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