Können kann man vieles, aber wir raten dir davon generell ab. Vielleicht noch Hartkäse, aber auch dieser verliert durch das einfrieren enorm viel Aroma, so dass du ihn eigentlich nur noch zum reiben hernehmen kannst.

Bei einer Naturrinde kannst du die Rinde immer mitessen. Allerdings ist diese (wie beim Parmesan) oft zu hart, so dass dir spätestens dein Zahnarzt davon abraten würde. Wenn die Rinde mit Natamycin oder anderen Zusatzstoffen behandelt ist, solltest du die Rinde nicht essen.

Unsere Käse kommen immer frisch und in bester Verfassung zu dir. Die Haltbarkeit kommt immer darauf wie du die Käse lagerst. Bei richtiger Lagerung hast du mindestens eine Woche Zeit, den Käse zu genießen. Und beim richtigen Käse wirst du dir bestimmt eine so lange Zeit gar nicht nehmen wollen!

Du findest auf jedem Käse natürlich auch ein individuelles Haltbarkeitsdatum.

Im Kühlschrank bei 2 - 7° C, am besten einzeln verpackt und getrennt von anderen Lebensmitteln.

Es kommt hier immer auf die Form des Käses an. Bei Weichkäse empfehlen wir dir, die Käsestücke in Tortenform zu schneiden. Bei Schnitt- oder Hartkäse empfehlen wir dir, keine Würfel zu schneiden, sondern sogenannte Genussdreiecke von der Mitte des Käses bis zum Rand.

Bestellungen werden bei uns nur von Dienstag bis Donnerstag versendet, damit deine Spezialitäten immer schön gekühlt bei dir ankommen und nicht über ein Wochenende unterwegs sind.

Dein Paket wird mit UPS Expressversand verschickt und ist in der Regel am nächsten Tag bei dir. Falls es mal einen Tag länger unterwegs ist, hät unserere Kühlverpackung das auch problemlos aus.

Ja, du bekommst einen Link für die Sendungsverfolgung per E-Mail geschickt.